お肉を使わず、あぶら揚げを利用したヘルシーカレー。炒めないので、余分な油も入らず、サッパリ仕上がります。
このレシピの生い立ち
お肉がないときに、カレーが食べたくなり、作ってみました。あぶら揚げが意外ですが、肉っぽくて合います。