簡単！時短！マグロレア焼き
オリエンタルママ @cook_40039321
冷凍キハダマグロが特売！ガーリック醤油に漬け込んで、胡麻油で表面だけ焼いた風味よい1品です
このレシピの生い立ち
夕食はヘルシーに！＾＾
スーパーで鮪の冷凍物が特売で、
パパッと作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
自家製ニンニク醤油に30分ほど漬けました。
まだ半冷凍状態です -
- 2
胡麻油を少々いれて、鮪の表面だけ15秒ほどずつ焼きます
-
- 3
マグロは別皿に移して冷まし、醤油にゴマをいれて香りを出して火を消し、カットした鮪にかけます
-
コツ・ポイント
ガーリック醤油又は生姜醤油でもどうぞ。
冷凍物が安いときにどうぞ。
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