塩酒粕ネギ油でうまうま♪チョレギサラダ
賀古遥 @cook_40127591
塩酒粕入り万能ネギ油を使ったチョレギサラダです。塩酒粕の旨み、ネギとニンニクの香りで食欲⤴︎お酢で後味サッパリ。
このレシピの生い立ち
塩酒粕をいろいろな料理に応用したくて。
塩酒粕ネギ油でうまうま♪チョレギサラダ
塩酒粕入り万能ネギ油を使ったチョレギサラダです。塩酒粕の旨み、ネギとニンニクの香りで食欲⤴︎お酢で後味サッパリ。
このレシピの生い立ち
塩酒粕をいろいろな料理に応用したくて。
作り方
- 1
乾燥ワカメはぬるま湯で戻し、食べやすい大きさにきっておきます。
- 2
レタスは水洗いし、手でちぎって、氷水につけておきます。きゅうりは、短冊切りにします。
-
- 3
ボウルに☆の材料を全て入れよく混ぜ合わせます。
- 4
4のボウルに水気をよく切ったお野菜を入れ、和えたら出来上がり。
-
- 5
お好みで、海苔、炒りごまを振って召し上がれ♪
-
コツ・ポイント
お野菜を切って、タレと和えるだけなので特にコツはありませんが、お野菜の水気はよく切ってくださいね。ワカメたっぷりが美味しいです(^^)
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