簡単☆白身魚の煮付け
Snow☆18 @cook_40172037
簡単にできる白身魚の煮付けレシピです。
写真はタラで作ってます！
このレシピの生い立ち
備忘録。私的、調味料のお気に入りの配合量。
アプリでひらく作り方
- 1
魚以外の水・調味料・生姜を狭めのフライパンに入れ、中火で熱する。
- 2
1がふつふつとなったら、白身魚をゆっくり投入する。
- 3
アルミ箔などで落し蓋をし、5-15分程度、味が染み込むまで煮詰める。
- 4
この程度になったら(薄味好きならもっと短くてOK)、お皿に盛って完成。
5分でも意外と染み込みます！ -
コツ・ポイント
※20分以上、煮詰めすぎない！
※アルミ箔は熱くなるので、火傷に注意！
リアクション
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