お弁当にも☆れんこんのソース炒め
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238
れんこんのきんぴらに飽きたらソースで炒めてみて下さい♪
お弁当にも取り分けられます。
このレシピの生い立ち
たまには違う調味料で炒めたようかなと。
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんを3mm幅に切る。
大きいれんこんなら更に半分に切る。長ネギを小口切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱して、長ネギを炒める。
香りが出たら、れんこんを加えてじっくりと炒める。
- 3
じっくり炒めたら、あみえびを加えて混ぜる様に炒める。
- 4
中華あじを振り掛けて絡める。
- 5
仕上げにソースを回し掛けて、煮詰める様に炒めたら出来上がり!!
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