ひじきと糸こんにゃくの煮物
chieppy29 @cook_40141568
栄養満点！ひじきの煮物に糸こんにゃくを入れてかさ増し満腹(^^)
このレシピの生い立ち
たくさんたべても罪悪感ない副菜を食べたくて…
ひじきと糸こんにゃくの煮物
栄養満点！ひじきの煮物に糸こんにゃくを入れてかさ増し満腹(^^)
このレシピの生い立ち
たくさんたべても罪悪感ない副菜を食べたくて…
作り方
- 1
乾燥ひじきは水で戻しさっと洗い、水切りしておく。
高野豆腐は水で戻して小さく切っておく。 - 2
にんじんを細切りしておく。
糸こんにゃくは食べやすい長さに切っておく。 - 3
サラダ油をひいたフライパンで にんじん→ひじき→糸こんにゃく の順に炒める。
- 4
☆の調味料を入れて高野豆腐を加え、汁気がなくなるまで煮る。
- 5
最後に、彩りの枝豆を散らして出来上がり！
コツ・ポイント
具材は、その時あるものをたくさん入れてください。
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