お手軽簡単とろとろチーズのオムライス♪♪

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らんらんももこ
らんらんももこ @cook_40167069

ふわふわ卵とチーズが美味しいです(o^^o)♪♪洗い物も少なくてすむので、一人暮らしの方や主婦の方のお昼におすすめ♪♪
このレシピの生い立ち
一人分のお昼ごはんは楽に作りたかったので！
チーズ一掴みいれることで美味しいですよ♡♡

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材料

1人分
  1. 白ご飯 1人分
  2. ミックスベジタブル お好みで
  3. ケチャップ 大さじ1-2
  4. バター 適量
  5. 卵 2個
  6. 牛乳 30cc
  7. ミックスチーズ 一掴み
  8. 塩胡椒 適量
  9. パセリ 適量
  10. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにご飯とミックスベジタブルをいれる！
    今回は洗うのが楽なので卵焼き器で作りました！

  2. 2

    ケチャップをお好みでいれて中火で混ぜる。あればトマトジュースいれても良し！水分があるので油をひかなくてもこげつきません！

  3. 3

    ケチャップ足りなかったらお好みの量を足してください(^ ^)(^ ^)！濃い味が好きならウスターソース足してもいいかも♪

  4. 4

    できたチキンライスはお皿に盛っておきます♪♪

  5. 5

    次に卵、牛乳、塩胡椒をまぜておきます！

  6. 6

    フライパンをさっと洗って次はバターを溶かします。卵が焦げ付かない程度でいいのでそんなに量はいりません♪♪

  7. 7

    溶き卵をいれてミックスチーズをふりいれます。チーズの種類はなんでもokです♪♪チーズがとろけて美味しくなります♡

  8. 8

    火がとおってきたら4隅から写真のように真ん中にかき集めるようにします。早めに火を切って余熱で火を通すことがコツです！

  9. 9

    チキンライスの上にフライ返しなどを使ってスライドさせるようにのせる！！

  10. 10

    パセリやブラックペッパーをかけるとお洒落に♪♪
    食べるときはケチャップなどお好みでかけてお召し上がりください(^ ^)♡

コツ・ポイント

ミックスベジタブルで作ってますが、具材はウインナーやベーコン足してもいいですよ♡♡
牛乳をいれることでふわふわの甘め卵がチキンライスとマッチして美味しいです*\(^o^)/*
一手間かけるならデミグラスソースをかけてもがっつり美味しいです♡

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レシピ作者

らんらんももこ
らんらんももこ @cook_40167069
に公開
こんにちは♡♡2014/10/22☆100、2014/11/03☆3002014/11/16☆500、2014/11/28☆700、2014/12/12☆800MYフォルダ登録感謝♡つくレポ大歓迎♪健康的でわかりやすく美味しいレシピup心がけていきます♪♪自分への備忘録としてレシピやつくれぽupしていきます♪よろしくお願いします✩
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