オリゴ糖でカロリーオフ！サバの味噌煮
ちこ虹の我が家 @cook_40056274
味がしっかりなのに、カロリーオフな嬉しいレシピです。ご飯がすすむー（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
給食が大好きなサバの味噌煮だったのに、遠足で食べられなかったと言う息子の為に作りました^ - ^
オリゴ糖でカロリーオフ！サバの味噌煮
味がしっかりなのに、カロリーオフな嬉しいレシピです。ご飯がすすむー（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
給食が大好きなサバの味噌煮だったのに、遠足で食べられなかったと言う息子の為に作りました^ - ^
作り方
- 1
サバ意外の材料を大き目の鍋かフライパンに入れ沸騰させる。
- 2
沸騰したら弱火にして、サバを並べる。
- 3
落し蓋をして、時々だしつゆをサバにかけて煮込む。
- 4
出汁がサラサラがいい方は10分程。ドロドロがいい方は15分程煮詰めたら、出来上がり！（写真はドロドロ！）
コツ・ポイント
何度も出汁をかけて、味を染み込ませると、「うまーっ！」っていう、嬉しい雄叫びが家族から聞けます（笑）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20257494
