春菊と鶏挽き肉de混ぜごはん♪

太鼓笛 @cook_40079384
ほんのりと香る春菊と鶏挽き肉が美味しい♪モリモリ食べられる混ぜごはん
このレシピの生い立ち
春菊を美味しく食べるレシピを考案してみました。
春菊と鶏挽き肉de混ぜごはん♪
ほんのりと香る春菊と鶏挽き肉が美味しい♪モリモリ食べられる混ぜごはん
このレシピの生い立ち
春菊を美味しく食べるレシピを考案してみました。
作り方
- 1
春菊を1㎝幅位に切る。
- 2
フライパンにごま油を敷いて鶏挽き肉とおろし生姜を入れ、色が変わるまで炒める。
- 3
春菊を入れて炒める。
- 4
☆の調味料を合わせてフライパンに流し入れ、少し煮詰める。卵を溶き、フライパンに入れてかき混ぜながら炒める。
- 5
ごはんと具を汁ごと入れて混ぜ合わせ、盛付ければ出来上がり。
コツ・ポイント
春菊は束の大きさとお好みで半分~1束の間で調整して下さい。
ここではやや小さめの束を1束使いました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20258441