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離乳食に人参豆腐ハンバーグ
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離乳食に人参豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

離乳食に人参豆腐ハンバーグ

ぴょんたろのママ
ぴょんたろのママ @cook_40288820

7大アレルゲン不使用。我が家ではダイエット中の大人も一緒に食べちゃうので、かなり量多めです。
このレシピの生い立ち
ミックスベジタブルを使いきりたかったのと、豆腐ハンバーグの種類を増やしたくて。

7大アレルゲン不使用。我が家ではダイエット中の大人も一緒に食べちゃうので、かなり量多めです。
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ミックスベジタブルを使いきりたかったのと、豆腐ハンバーグの種類を増やしたくて。

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離乳食に人参豆腐ハンバーグ

ぴょんたろのママ
ぴょんたろのママ @cook_40288820

7大アレルゲン不使用。我が家ではダイエット中の大人も一緒に食べちゃうので、かなり量多めです。
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ミックスベジタブルを使いきりたかったのと、豆腐ハンバーグの種類を増やしたくて。

7大アレルゲン不使用。我が家ではダイエット中の大人も一緒に食べちゃうので、かなり量多めです。
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材料

子供用ハンバーグ22個分くらい
  • 絹ごし豆腐 1丁
  • 鶏ひき肉 200g
  • 人参 中1本
  • ミックスベジタブル 大さじ4
  • 片栗粉 大さじ3
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作り方

  1. 1

    クッキングシートで豆腐を包んでボウルに入れて、レンジで600W2分チンして水切り。

  2. 2

    人参をすりおろす。

  3. 3

    ミックスベジタブルを、レンジで600W40秒ほどチンして解凍。

  4. 4

    ボウルに豆腐、鶏ひき肉、すりおろした人参、ミックスベジタブルを入れて混ぜる。

  5. 5

    4がしっかりと混ざったら、片栗粉を入れて混ぜる。

  6. 6

    好きな大きさ・形にして、フライパンで弱火〜中火で焼く。(必要であれば少量の油をひく。)

  7. 7

    片面に焦げ目がついたら裏返して焼く。両面に焦げ目がつき、中に火が通ったら出来上がり。

  8. 8

    粗熱をとってから、サランラップで一つずつ包んで冷凍。

  9. 9

    *
    3/26に最初の文章を訂正いたしました。

  10. 10

    はじめに別のレシピを投稿しようとしていたため、7大アレルゲン不使用と書くところをアレルゲン27品目不使用という

  11. 11

    誤った文章を書いたまま、このレシピを投稿してしまいました。本当に申し訳ありませんでした。

コツ・ポイント

ずぼらな私は手でハンバーグの形を作らず、直接フライパンにスプーンで適当に置いて焼きます。
ミックスベジタブルでなくても、お好きな野菜のみじん切りやひじきでも美味しくできます。

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ぴょんたろのママ
ぴょんたろのママ @cook_40288820
2019/03/09 08:33に公開
卵アレルギーの2歳の子と0歳の子のママ。
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このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ 片栗粉 にんじん とりひき肉 絹ごし豆腐 ミックスベジタブル

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