離乳食に人参豆腐ハンバーグ
ぴょんたろのママ @cook_40288820
7大アレルゲン不使用。我が家ではダイエット中の大人も一緒に食べちゃうので、かなり量多めです。
このレシピの生い立ち
ミックスベジタブルを使いきりたかったのと、豆腐ハンバーグの種類を増やしたくて。
離乳食に人参豆腐ハンバーグ
7大アレルゲン不使用。我が家ではダイエット中の大人も一緒に食べちゃうので、かなり量多めです。
このレシピの生い立ち
ミックスベジタブルを使いきりたかったのと、豆腐ハンバーグの種類を増やしたくて。
作り方
- 1
クッキングシートで豆腐を包んでボウルに入れて、レンジで600W2分チンして水切り。
- 2
人参をすりおろす。
- 3
ミックスベジタブルを、レンジで600W40秒ほどチンして解凍。
- 4
ボウルに豆腐、鶏ひき肉、すりおろした人参、ミックスベジタブルを入れて混ぜる。
- 5
4がしっかりと混ざったら、片栗粉を入れて混ぜる。
- 6
好きな大きさ・形にして、フライパンで弱火〜中火で焼く。(必要であれば少量の油をひく。)
- 7
片面に焦げ目がついたら裏返して焼く。両面に焦げ目がつき、中に火が通ったら出来上がり。
- 8
粗熱をとってから、サランラップで一つずつ包んで冷凍。
- 9
*
3/26に最初の文章を訂正いたしました。 - 10
はじめに別のレシピを投稿しようとしていたため、7大アレルゲン不使用と書くところをアレルゲン27品目不使用という
- 11
誤った文章を書いたまま、このレシピを投稿してしまいました。本当に申し訳ありませんでした。
コツ・ポイント
ずぼらな私は手でハンバーグの形を作らず、直接フライパンにスプーンで適当に置いて焼きます。
ミックスベジタブルでなくても、お好きな野菜のみじん切りやひじきでも美味しくできます。
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