ノンオイル 茄子とひき肉のトマト煮

バレエキッチン☆ @cook_40096286
野菜は季節の物が美味しいです。玉ねぎや人参はみじん切りにすれば、野菜の水分で火が通り、ノンオイルで調理可。
このレシピの生い立ち
トマトベースは万能選手です。バケットにも、パスタにも良く合いますよ〜
ノンオイル 茄子とひき肉のトマト煮
野菜は季節の物が美味しいです。玉ねぎや人参はみじん切りにすれば、野菜の水分で火が通り、ノンオイルで調理可。
このレシピの生い立ち
トマトベースは万能選手です。バケットにも、パスタにも良く合いますよ〜
作り方
- 1
ひき肉は塩、胡椒をしておく。熱した鍋にお酒大さじ1を入れ、ひき肉を炒める。
- 2
食べやすい大きさに切った野菜ときのこを入れ、しんなりしたら、トマト缶
調味料を加え、15分中火でコトコト煮ます。 - 3
最後に塩、胡椒で味を整える。
コツ・ポイント
野菜がたっぷり、美味しく食べられます:)
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その他のレシピ
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