懐かしい給食の味。子ぎつねご飯
油揚げ(きつね)と、挽肉が凄く美味しい混ぜ御飯です。
このレシピの生い立ち
子どもの給食で出た御飯を少しアレンジしました。
作り方
- 1
人参はみじん切りにきる
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- 2
油揚げは食べやすい大きさに切る
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- 3
フライパンで挽肉と人参を炒め 水を入れて少し煮てから油揚げを入れて調味料を入れ煮込む。水が半分になるまで煮込む。
- 4
炊き上がった御飯によく混ぜて出来上がり。
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