フライ麺とマーボー豆腐の掛け合わせ 簡単
フライ麺を載せた写真を撮るのを忘れました。とにかく、簡単!うまいです!
このレシピの生い立ち
特になし
作り方
- 1
①もし、ない場合は、熱したフライパンに油をひき、中華麺をほぐさず、両面を少し焼き色がついたのを使います。
- 2
②このまま使います。
- 3
③好みのマーボー豆腐を使ってください。
- 4
④熱したフライパンに油をひき、しょうが(チューブ用)を
入れ、刻みねぎと炒めてから、塩,コショウ,ひき肉も炒めます。 - 5
⑤2袋に入った、ソースを入れ、豆腐が崩れないように、ゆっくり炒めます。
- 6
⑥袋に入ったお粉(2袋)に対し、お水を
約360ml入れてよく混ぜたのを⑤に入れます。 - 7
⑦中火から弱火にしたり、時間をかけて少し煮て、
ゆっくりかき混ぜたら出来上がり!
フライ麺にかけて、出来上がり!
コツ・ポイント
とろみが付いたらすぐに火を止めないでください。
中火から弱火にして少し煮ます。
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