混ぜるだけ簡単、基本の【中華ドレッシング

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

「中華ドレッシング」の人気検索でトップ10に入りました♪
色々と使い易い、簡単&シンプルな中華ドレッシングです。

このレシピの生い立ち
使い回し易い様に、シンプルなドレッシングにしました。
大根サラダやお豆腐に合います。
少し手を加えて春雨サラダに使ったり、
おろしにんにくや、おろし生姜
小ねぎ・長ネギ等を加えて、アレンジしても美味しいです。

混ぜるだけ簡単、基本の【中華ドレッシング

「中華ドレッシング」の人気検索でトップ10に入りました♪
色々と使い易い、簡単&シンプルな中華ドレッシングです。

このレシピの生い立ち
使い回し易い様に、シンプルなドレッシングにしました。
大根サラダやお豆腐に合います。
少し手を加えて春雨サラダに使ったり、
おろしにんにくや、おろし生姜
小ねぎ・長ネギ等を加えて、アレンジしても美味しいです。

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材料

出来上がり量=画像量(130ml程)
  1. 米酢 大匙3
  2. 醤油・砂糖 各大匙2
  3. ごま 大匙1強
  4. 白炒りごま 大匙1
  5. 鶏がらスープの素 小匙1/2
  6. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    全ての材料をボウルに加えて、よく混ぜ合わせる。

  2. 2

    ※ 【豚しゃぶと大根のサラダ(ID 19806627)】です。

  3. 3

    ※ 中華ドレッシングを使用した【春雨サラダ(ID 19854090)】です。

コツ・ポイント

白ごまは、香りが良いので、白炒りごまを軽く擦って使用しています。
すり鉢が無い!場合はすりゴマと炒りごまを半量ずつ使用して下さい。

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ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています(使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています)。どうぞよろしくお願いします!
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