トマト缶と冷凍野菜でパスタ作ってみた

Mt.Rokko
Mt.Rokko @cook_40128055

トマト缶と冷凍カット野菜使って時短料理です。玉葱も業務スーパーでみじん切りの冷凍が有りますよ。
このレシピの生い立ち
糖質50%offパスタを買ってみました。興味津々。しかし、パスタ自体はボソボソしてて美味しくなかった。こいつ、もうリピートは無いよ。
余談でしたm(_ _)m

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材料

  1. パスタ 160g
  2. オリーブオイル 大匙1
  3. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  4. トマト缶(カット) ⒈缶
  5. 冷凍 洋風カット野菜 100g
  6. ソーセージ 適量
  7. ●コンソメ顆粒 大匙1
  8. ●ウースターソース 大匙1
  9. ●砂糖 大匙1
  10. ◎パセリ(みじん切り) 適量
  11. 粉チーズ 適量
  12. ◎黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    パスタはお湯が沸騰したら指定の茹で時間より1分短く茹でる。パスタが茹で上がる2分前にソーセージ入れる

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて玉葱入れて火にかける。焦がさない!トマト缶の中身を入れる。缶に残った分を水ですすいだり

  3. 3

    冷凍カット野菜入れる。●で味を調える(塩は入れないでも)

  4. 4

    パスタとソーセージを盛り付けて、トマトソースをかけて下さい。◎を適当に。オリーブオイルも垂らしました

コツ・ポイント

トマト缶だけだと酸っぱいので、砂糖の添加は必要です。ウースターソースが隠し味。

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Mt.Rokko
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六甲山の自然の中の日々の暮らし、アウトドアライフ、思うこと、生きる為の料理、畑作り。麓でのグルメライフやお酒の話題も書いていこうと思います。バイクと共の野宿やキャンプも、四駆の車ライフも、趣味の投資も。ごった煮だぁ。http://www.facebook.com/Mt.Rokkohttp://ameblo.jp/sige0809/
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