たこ焼き器で◎まん丸ケーキ◎バレンタイン

LimeLunch
LimeLunch @cook_40055497

ホットケーキミックスとたこ焼き器のコラボ♡ 丸くて可愛いケーキがとっても簡単!
このレシピの生い立ち
コロコロケーキをオーブン使用よりももっと簡単に作りたくて、たこ焼き器を試してみました。大きさも揃うしカリッと焼けて満足です(≧∇≦)

たこ焼き器で◎まん丸ケーキ◎バレンタイン

ホットケーキミックスとたこ焼き器のコラボ♡ 丸くて可愛いケーキがとっても簡単!
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コロコロケーキをオーブン使用よりももっと簡単に作りたくて、たこ焼き器を試してみました。大きさも揃うしカリッと焼けて満足です(≧∇≦)

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材料

20個分
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. たまご 1個
  3. 80cc
  4. 砂糖 大さじ1
  5. アーモンドパウダー 約20g
  6. ココアパウダー 大さじ1
  7. 好みのナッツアーモンドくるみなど) 10g
  8. チョコレート(黒) 50g
  9. チョコレート(白) 30g
  10. はちみつ 小さじ2

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスと卵・水・砂糖・アーモンドパウダーをよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    生地を半分に分け、片方にココアパウダーを混ぜる。2色の生地を作る。

  3. 3

    ナッツを刻んではちみつを混ぜておく。チョコレート(黒)のうち10g程度を粗く切っておく。

  4. 4

    ③の生地をたこ焼き器の8分目くらい入れる。白い生地の方にナッツ、黒い生地の方にチョコを入れる。押し込むように。

  5. 5

    ナッツやチョコが隠れるように、生地を少し追加する。

  6. 6

    たこ焼きを焼く要領で、コロコロしながら焼く。焦げないように注意。

  7. 7

    低温でゆっくり焼くときれいに出来上がります。温度調節機能が付いていない場合は、加熱を入れたり切ったりしながら調節する。

  8. 8

    焼きあがったらお皿に取り出して冷ます。

  9. 9

    ビニール袋にチョコレートを入れる。(適当に折っておくととけやすい)

  10. 10

    ⑨をお湯に入れてとかす。

  11. 11

    ビニール袋の隅に小さい穴を開ける。爪楊枝などを使うと小さい穴が開けられるのでデコレーションしやすい。

  12. 12

    ⑧のケーキに絞ってお好みにデコレーションする。冷やし固めたら出来上がり!

  13. 13

    チョコスプレーをかけたり

  14. 14

    粉糖をかけたり

  15. 15

    ココアパウダーをかけたり

  16. 16

    いろんなデコレーションを楽しんでね♫

  17. 17

    2016.2.10 「たこ焼き器」の人気検索でトップ10入り!皆様ありがとうございます♡

コツ・ポイント

アーモンドパウダーは100均購入のもの 22g入りを一袋入れています。生地を焼くと膨らむので、型に入れるのは8分目くらいがちょうどいいです。アーモンドパウダー効果でサックリした出来上がりになります。

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子どもたちに、自然の匂いや味で季節の移り変わりを感じて欲しいと思い、食事は旬の食材を使った手作りを心掛けています。自己流ですが、日々楽しくお料理しています(^^)
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