アールグレイドレッシングのトマトサラダ♡
CaraMamma @cook_40132369
相性の良い「トマト×紅茶」のサラダ♡アールグレイとオレンジの柑橘の香り&風味がトマトの旨味を爽やかに引き立ててくれます♫
このレシピの生い立ち
「トマト×紅茶」レシピコンテスト用に考えたレシピです♫
アールグレイドレッシングのトマトサラダ♡
相性の良い「トマト×紅茶」のサラダ♡アールグレイとオレンジの柑橘の香り&風味がトマトの旨味を爽やかに引き立ててくれます♫
このレシピの生い立ち
「トマト×紅茶」レシピコンテスト用に考えたレシピです♫
作り方
- 1
〈アールグレイドレッシングを作る〉
アールグレイ茶を濃いめに入れ冷ましてから、ドレッシングの材料全て合わせて混ぜる。 - 2
〈材料を切る〉
トマトとオレンジは輪切り。
セロリはスライサーでスライスし①のドレッシングで軽くあえておく。 - 3
生ハムは３等分にカットする。
- 4
お好みの順番で盛り付けて、軽く塩、胡椒をし、バジルを盛り付ける。
- 5
食べる直前にアールグレイドレッシングをお好みの量かけてお召し上がりください♫
コツ・ポイント
アールグレイは出来るだけ濃く入れて、食べるときはトマト、オレンジ、セロリ、生ハムをワンセットで合わせてお口に含むんで下さいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20266223
