小松菜としらすのフライパン蒸し煮
ほのほのカフェ @cook_40140975
フライパンに小松菜としらすを入れてふたをして蒸してだし醤油とごまをふって簡単にもう一品作りました。
このレシピの生い立ち
油をつかわずに小松菜を使っておかずをあと一品作りたくて作りました。
小松菜としらすのフライパン蒸し煮
フライパンに小松菜としらすを入れてふたをして蒸してだし醤油とごまをふって簡単にもう一品作りました。
このレシピの生い立ち
油をつかわずに小松菜を使っておかずをあと一品作りたくて作りました。
作り方
- 1
小松菜はへたを切って5センチ幅くらいに切る。
-
- 2
フライパンに小松菜を入れてふたをして中火にかけ、2分蒸し煮する。
-
- 3
ふたをあけてしらすを入れて混ぜてまたふたをして5分蒸し煮する。
-
- 4
ふたをあけてだし醤油を入れて混ぜて、1分ほど中火かけながら混ぜ、ごまをまぜて火を止める。
-
コツ・ポイント
しらすとだし醤油であっさりとした味になります。
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