作り方
- 1
フライパンに油を塗り、強火で暖める。
- 2
卵と塩を泡立てないように混ぜる。
- 3
【2】…牛乳を少しずつ混ぜる。◆ ポイント
- 4
暖めたフライパン(弱火)に流し込み、とろみが残る程度で巻いていく。
- 5
油を塗る。→
卵を流し込む。→
卵を巻く。→
の繰り返しで OK!Ψ('ω`)
コツ・ポイント
★ 片栗粉で破れない?焦げない!? 他の調味料や具を混ぜて アレンジ 可 ★
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