作り方
- 1
ごぼう、人参は千切りにする
(ごぼうのささがきは面倒なんで)◉を合わせておく
- 2
1を油を熱したフライパンに入れ
強火で炒める - 3
2がしんなりしたり、酒を入れ
しばらく炒める - 4
◉を、3に入れ
中火で汁気がなくなるまで炒める - 5
好みで、七味、ゴマを入れる
コツ・ポイント
調味料を混ぜておけば、
あわてなくて良いです
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ごぼう、人参は千切りにする
(ごぼうのささがきは面倒なんで)
◉を合わせておく
1を油を熱したフライパンに入れ
強火で炒める
2がしんなりしたり、酒を入れ
しばらく炒める
◉を、3に入れ
中火で汁気がなくなるまで炒める
好みで、七味、ゴマを入れる
調味料を混ぜておけば、
あわてなくて良いです
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