超★簡単☆中華風とろろ昆布スープ♪

ふーみんbaba
ふーみんbaba @cook_40070622

鶏ガラスープと昆布出汁が不思議と合う☆中華風スープ
このレシピの生い立ち
主役は、あんかけ焼きそば☆スープをとろろ昆布の簡単中華風スープにしました。

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材料

4人分
  1. とろろ昆布 1茶碗ふたつまみ
  2. 豆腐 1/2丁
  3. 長ネギor青ネギ 10cm位
  4. 入り胡麻 小さじ2/3位
  5. ★水 600cc
  6. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  7. ★塩 小さじ2/3
  8. ★醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に水+★を沸かす。豆腐→細の切り。長ネギ→薄い輪切り。器にとろろ昆布、ネギを入れ沸騰した汁を注ぎ胡麻を散らす→完成

コツ・ポイント

コツなんて無いんです。ただ、中華風なだけ。

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レシピ作者

ふーみんbaba
ふーみんbaba @cook_40070622
に公開
保育園の調理師です。私生活では3人の子供がいて、公務員にをして来ました。今では50代ですが8人の孫がいます。安全に簡単に、美味しい(o^~^o)食生活☆を気にかけてます。働きながらの子育ては面倒臭い事はどうすれば皆笑って生活するか考えて来ました#^.^#離乳食~オヤツ迄色々少しずつ投稿してみますね!!子供達いっぱい食べてお~きくな~れ♪ 私にできる事といえば食べる事位…元気なうちにレシピ残します
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