こんにゃくの豚巻しょうが焼き

ダイエットプラス
ダイエットプラス @cook_40063035

こんにゃくを巻いてカロリーオフ!ボリューム満点☆
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
ボリューム満点のしょうが焼きが食べたかったのでヘルシーにこんにゃくを使ってみました。

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材料

1人分
  1. こんにゃく 100g
  2. 豚もも肉 80g
  3. 小麦粉 10g
  4. 小さじ1/2
  5. ★生姜(すりおろし 5g
  6. ★酒 小さじ1
  7. ★みりん 小さじ1
  8. ★醤油 小さじ1
  9. キャベツ(千切り) 35g
  10. トマト(くし切り) 30g

作り方

  1. 1

    こんにゃくは豚肉が巻きやすい大きさに切り、小麦粉をつけて豚肉で巻く。

  2. 2

    フライパンに油をひき、1を焼く。

  3. 3

    2に火が通ったら、★の生姜、酒、みりん、醤油で味付けする。

  4. 4

    器に3と千切りにしたキャベツとくし切りトマトを盛り付けて、完成。

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レシピ作者

ダイエットプラス
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