ピーマンのチーズ焼き 簡単おつまみ!

ながまき。
ながまき。 @cook_40055486

ピーマンと生しいたけに

モッツァレラチーズ(切れてる)
 をのせて
オーブンで焼きました。
このレシピの生い立ち
白ワインにあうおつまみに・・・

ピーマンのチーズ焼き 簡単おつまみ!

ピーマンと生しいたけに

モッツァレラチーズ(切れてる)
 をのせて
オーブンで焼きました。
このレシピの生い立ち
白ワインにあうおつまみに・・・

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材料

1皿
  1. ピーマン 2個
  2. しいたけ 2個
  3. モッツァレラチーズ(切れてる) 3枚
  4. 少々
  5. 粗びきこしょう 少々

作り方

  1. 1

    したごしらえ

    ピーマンを縦に4等分
    しいたけを縦に6等分

    切る。

  2. 2

    フライパン中火、油少々

    ピーマンを皮目から入れて塩少々ふりかけて、ふた。

  3. 3

    ピーマンを寄せて、あいたスペースに
    しいたけを置いて
    塩少々、ふた。

  4. 4

    両面焼いたら、
    器に並べて
    チーズをのせて、
    オーブントースターで5分。

  5. 5

    仕上げに
    好みで
    粗挽きコショウ

コツ・ポイント

あつあつを
お召し上がりください(^^)

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