お弁当の｢緑｣の救世主!!簡単なだけでなくピーマンの甘味が味わえます。レンジ活用でビタミンたっぷりの優秀な一品。
このレシピの生い立ち
お弁当…緑がないっ（ ＴДＴ）そんなときピーマン1個発見。最初は炒めていましたが他のおかずにも油を使うのでノンオイルで仕上げてみました。ピーマン以外にもキャベツでもいけます。おかか&めんつゆは使えます。