じゃがいもとベーコンのコンソメ炒め
やまきち。 @cook_40084289
サッとできてビールに合います☆コンソメ味なので子供にもうけます
このレシピの生い立ち
余ったしめじでアルコールに合うおつまみが作れないかと思い 家にあったじゃがいもとベーコンと合わせて炒めてみました
じゃがいもとベーコンのコンソメ炒め
サッとできてビールに合います☆コンソメ味なので子供にもうけます
このレシピの生い立ち
余ったしめじでアルコールに合うおつまみが作れないかと思い 家にあったじゃがいもとベーコンと合わせて炒めてみました
作り方
- 1
しめじは石づきを切り落とし小房に分け ベーコンは食べやすい大きさに切る じゃがいもは３mmほどの細切りにする
- 2
フライパンに油を引き しめじとベーコンそれぞれに軽く火を通し皿に上げておく
- 3
じゃがいもを中火で３分ほど炒めたところにしめじとベーコンを戻し入れサッと炒める
- 4
●の調味料を加えサッと混ぜ合わせる
コツ・ポイント
余っていたのでしめじを入れましたが他の材料でもおいしいと思います
じゃがいもは中くらいの大きさを使いました
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