小松菜と玉ねぎの味噌汁
milk＊crown @milkcrown
祝☆話題入り♪感謝♡緑黄色野菜がたっぷり入ったお味噌汁(*´˘`*)♡
このレシピの生い立ち
献立がお寿司だったので、野菜が少ない献立の日に緑黄色野菜が沢山のお溝汁が食べたかったから
（＊´∀｀＊）
小松菜と玉ねぎの味噌汁
祝☆話題入り♪感謝♡緑黄色野菜がたっぷり入ったお味噌汁(*´˘`*)♡
このレシピの生い立ち
献立がお寿司だったので、野菜が少ない献立の日に緑黄色野菜が沢山のお溝汁が食べたかったから
（＊´∀｀＊）
作り方
- 1
小松菜は株元のところから切って、きれいに洗う。４センチの長さに切ります。玉ねぎはスライス、油揚げは短冊切り。
- 2
鍋にだし汁を煮立たせる。切った小松菜の茎のところを入れて３分程煮る。
- 3
残りの野菜、油揚げを入れて２分煮る。
- 4
味噌を溶き入れて、沸騰直前で火を止める。小口ねぎを入れて完成。
コツ・ポイント
小松菜は株のところに泥が付いている事があるので、きれいなと思ってもきれいに洗う。
味噌を入れたら沸騰直前で火を止めていただきます。
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『田村りか』です。雑誌掲載レシピあり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127※兵庫県在住。味は基本薄味です。
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