ナスと挽き肉のグラタン

かのんりおん
かのんりおん @cook_40160411

これからの季節に簡単あつあつグラタン♡
このレシピの生い立ち
ナスが苦手なので、トマトとチーズで美味しく食べたいと思い^^;

ナスと挽き肉のグラタン

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＊リンちょ＊'s cooksnap of when they made ナスと挽き肉のグラタン.
かのんりおん
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これからの季節に簡単あつあつグラタン♡
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ナスが苦手なので、トマトとチーズで美味しく食べたいと思い^^;
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材料

  1. ナス 3本
  2. 挽き肉 250g
  3. カットトマト缶 1個
  4. コンソメ(顆粒タイプ) 1本(5.3g)
  5. 溶けるチーズ 適量
  6. オリーブオイル 適量
  7. 塩胡椒 適量
  8. バター(耐熱皿に塗る用) 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをひき、挽き肉を炒める

  2. 2

    挽き肉が炒まったら、ナスを入れ炒める

  3. 3

    挽き肉とナスが炒まったら、トマト缶とコンソメを入れ、塩胡椒をして、少し煮詰める

  4. 4

    耐熱皿にバターを塗り、3を入れ、上にチーズを乗せて、オーブントースターで焼く

コツ・ポイント

チーズは沢山乗せた方が美味しいです♡
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