秋☆ぎんなんとサツマイモのサラダ♪
tama-sora @cook_40027019
銀杏のほろ苦とさつまいものほっこり甘いサラダ♪
このレシピの生い立ち
食べにいった自然食ビュッフェで銀杏とさつまいものサラダが美味しかったので再現しました＾＾
秋☆ぎんなんとサツマイモのサラダ♪
銀杏のほろ苦とさつまいものほっこり甘いサラダ♪
このレシピの生い立ち
食べにいった自然食ビュッフェで銀杏とさつまいものサラダが美味しかったので再現しました＾＾
作り方
- 1
銀杏は茹でます。
処理済の銀杏使用の場合さっとくぐらせるだけでOK。
-
- 2
さつまいもは７ミリ厚位に切って水にさらしておき、シリコンスチーマーに入れてレンジでやわらかくする。
-
- 3
ハムは細かく切り、銀杏・さつまいももボールに。
-
- 4
マヨネーズ・粒マスタード・塩・胡椒で和えます。
-
コツ・ポイント
マスタードはお好みで量を増やしても♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20271895
