土用丑の日 うなぎおむすび 夏めし 玄米

美人食堂
美人食堂 @cook_40170573

うなぎと玄米の相性抜群!スタミナ栄養たっぷり。暑い夏を乗り切ろう!
このレシピの生い立ち
手まり寿司のごはんを雑穀米や玄米にすると色がかわいくなりおしゃれになります。

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材料

2人分
  1. ご飯白飯玄米・美人玄米 1合分
  2. すし酢 大さじ2~
  3. 鰻のかば焼き 1/2尾分
  4. 茹でオクラ青シソ 適量
  5. 錦糸卵海苔 適量

作り方

  1. 1

    このレシピは(株)オクモトの美人玄米を使用しています。

  2. 2

    ご飯に寿司酢を混ぜ、ラップで直径4センチほどに丸める。

  3. 3

    ②に食べやすく切った鰻や具材をのせる。

コツ・ポイント

小さく握るとかわいくおしゃれになります。

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レシピ作者

美人食堂
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株式会社オクモトです。お米の企画、開発、販売を行っています。スタッフおすすめのおいしいお米料理をお教えします♪こちらで紹介したお米はこちらで購入することができます。http://store.zen-group.co.jp/よろしくお願いいたします。公式インスタグラムokumoto_recipe のフォローもぜひお願いいたします。
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