作り方
- 1
買って来て、茄子の下手を切っちゃいます。
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- 2
1にキッチンペーパーを巻いて、袋に入れて空気を抜きます。
それを冷蔵庫で立てて保存すると、長持ちします★
コツ・ポイント
特にありません。
ちなみに人参は、上と下両方切って茄子同様キッチンペーパーと袋保存ですごい保存できました。
似たレシピ
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ブロッコリーの保存方法☆冷蔵庫氷温室 ブロッコリーの保存方法☆冷蔵庫氷温室
野菜室だと数日で色が黄色く変わってしまうブロッコリー。違う場所で保存したら10日経っても青々としてました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20272414
