モヤシで美味しいおかず♪（笑）
むろはぴ♡ @cook_40031909
1袋10円になってたもやし。
買って当然（笑）
美味しいおかずに♪
このレシピの生い立ち
あまりにもやしが安くまとめ買いしたものの、早く食べないと悪くなってしまう〜(^_^;)と、
もやし消費レシピ考えてみました！
モヤシで美味しいおかず♪（笑）
1袋10円になってたもやし。
買って当然（笑）
美味しいおかずに♪
このレシピの生い立ち
あまりにもやしが安くまとめ買いしたものの、早く食べないと悪くなってしまう〜(^_^;)と、
もやし消費レシピ考えてみました！
作り方
- 1
もやしを袋のままレンチン！3〜4分？軽く茹でたくらいの感じまで。
-
- 2
油を引いたフライパンにひき肉を入れ、色が変わるくらいまで炒める。
-
- 3
フライパンに水分を切ったもやしを入れて混ぜあわせる。
-
- 4
炒めあわせたら☆をフライパンに入れさらに混ぜ、塩コショウで味を整える。
-
- 5
一度皿に出す。
-
- 6
溶きほぐした卵を油を引いたフライパンに入れ、少し焼けたら取り出しておいた肉もやしをのせる。
-
- 7
卵でくるむように焼いて出来上がり♪（笑）
※ちょっと技術とコツが必要かも？ -
コツ・ポイント
もやしの水分をきちんと切ったほうが、味がぼやけません。
合い挽きだと結構しっかりしたおかずに。
鶏ひき肉だとさっぱり目にできます。
この分量で材料費100円未満（笑）
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１０円もやしでサバイバー★☆あんかけ １０円もやしでサバイバー★☆あんかけ
お助け１０円もやしで給料日前のサバイバーめし＾＾焼肉のタレでしっかりと味を付けます。もやしのシャキシャキが命～♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20272548
