暑さに負けない 簡単 スタミナ肉味噌
花♡cafe @cook_40270359
今回は味噌とゴマ風味。
味付け濃いめなので、食欲のない時に。
パパッと作れます！
このレシピの生い立ち
レタスに巻いて食べる肉味噌のアレンジです！
暑さに負けない 簡単 スタミナ肉味噌
今回は味噌とゴマ風味。
味付け濃いめなので、食欲のない時に。
パパッと作れます！
このレシピの生い立ち
レタスに巻いて食べる肉味噌のアレンジです！
作り方
- 1
玉ねぎ、ニラは大きめのみじん切りにする。
- 2
☆の合わせ調味料を作っておく。
- 3
フライパンに大さじ1の油とニンニクチューブを入れて温める。
ニンニクの香りを出す。 - 4
玉ねぎを炒める。
-
- 5
半透明になってきたら、肉を加えて炒める。
-
- 6
色が変わり出したら、料理酒を回し入れ炒め、臭みを取る。
- 7
ニラを入れて炒める
-
- 8
火が通ったら、合わせ調味料を入れて炒める。
-
- 9
最後に白ごまとごま油を回し入れ、軽く炒めたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
今回は味噌を入れましたが、オイスターソースを入れたり、ニラの代わりにシソを入れても美味しいです。アレンジしやすい一品です！
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