アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは包丁の背でこそげ落とします。
乱切りにします。 - 2
人参大根は食べやすい大きさに切ります。
- 3
大根はいちょう切りに切って耐熱容器に並べラップをして５分加熱します。
- 4
鍋に調味料を入れ❶、❷、水分を捨てた❸、豚肉を入れて落し蓋をしてその上から蓋をして火にかけます。
- 5
煮汁が半分以下になったら出来上がりです。
コツ・ポイント
弱火でコトコトとじっくりと煮込んでくださいね。
リアクション
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