簡単ふわふわ!すりおろしレンコンバーグ

sato727
sato727 @cook_40253249

レンコンと玉ねぎをすりおろして入れることで、柔らかくてふわふわなハンバーグになります♥
このレシピの生い立ち
離乳食期の息子も食べられる料理が作りたくて。栄養も摂れて手づかみの練習にもなり一石二鳥。柔らかくて食べやすいのでバクバク食べてくれます♪

簡単ふわふわ!すりおろしレンコンバーグ

レンコンと玉ねぎをすりおろして入れることで、柔らかくてふわふわなハンバーグになります♥
このレシピの生い立ち
離乳食期の息子も食べられる料理が作りたくて。栄養も摂れて手づかみの練習にもなり一石二鳥。柔らかくて食べやすいのでバクバク食べてくれます♪

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材料

2人分
  1. 鶏ひき肉 300g弱
  2. レンコン 10cmほど
  3. 玉ねぎ 1/4個ほど
  4. ●醤油 大さじ1
  5. ●味噌 大さじ1/2
  6. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボールに鶏ひき肉、すりおろしたレンコンと玉ねぎ、●を全て入れ、混ぜ合わせる。

  2. 2

    好きな形に成形して、フライパンで焼く。片面に焦げ目が付いたらひっくり返して、もう片面は蓋をして焼くと早く火が通ります。

  3. 3

    お皿に盛って、出来上がり~♩

コツ・ポイント

特にありません。材料も少なく手順も簡単!忙しい日にも嬉しい時短メニュー♪

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