キノコとこんにゃくの醤油炒め
キノコとこんにゃくの食感がgood♫
このレシピの生い立ち
簡単につくれて食べやすいものがいいなーって思いまして。
作り方
- 1
えりんぎ、えのき、こんにゃくを細長く切ります。
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- 2
フライパンにごま油入れこんにゃくを軽く炒めます
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- 3
きのこ類を入れて醤油、味の素、中華あじをいれてお好きな味にします。
醤油は多いほうがいいとおもいます -
- 4
お皿に乗せてごま、ネギをのせて完成
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コツ・ポイント
こんにゃくを先に炒めることにより水分をとばします。
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