アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を塩水で茹でる
4分ほど強火で煮て火を止めてそのまま余熱で火を通す - 2
冷めてから取り出して包丁でスライスする
裂くと味がしみやすくいいです - 3
ごましゃぶのたれ、わさび、レモン果汁を加えて混ぜる
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- 4
ゴマを振りかけて出来上がりですが、冷蔵庫で冷やしておくと美味しいです！
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コツ・ポイント
冷やすのがポイント！冷たくて美味しいです！
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