時短♪鮭と野沢菜の混ぜごはん

珠玉猫's cooksnap of when they made 時短♪鮭と野沢菜の混ぜごはん.
おきょうねえ's cooksnap of when they made 時短♪鮭と野沢菜の混ぜごはん.
あ〜さまん
あ〜さまん @cook_40185356

材料をパパっと切って混ぜるだけなので超時短レシピです！
焼き鮭もいいですが、鮭フレークで十分だと思います。
このレシピの生い立ち
小さい頃、母がよく作ってくれた思い出の混ぜごはんです꒰*´∀`*꒱

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材料

  1. ご飯 3合弱
  2. 鮭フレーク(荒ほぐしがオススメ) 適量
  3. 野沢菜漬け 1株〜1株半
  4. 大葉 5枚ぐらい
  5. 紅ショウガ 大さじ1強ぐらい
  6. 白いりごま 適量

作り方

  1. 1

    野沢菜漬け、紅ショウガを細かく刻み、大葉は千切りにする

  2. 2

    焼き鮭を使用する場合は骨を取り、荒ほぐしにする
    (私はいつも瓶詰の鮭フレーク荒ほぐしタイプを使用しています)

  3. 3

    ボウルにごはんと❶❷を投入！サックリ切って返すように混ぜる

  4. 4

    白ごまをちらして出来上がり！

コツ・ポイント

私はいつも鮭フレーク50g瓶を1瓶強入れています。
私は記載量で食感を楽しんで食べるのが好みなので、写真のように具沢山になりますσ(^_^;) お子さんも食べるなら記載量より少なめぐらいがちょうど良いかと思います。

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レシピ作者

あ〜さまん
あ〜さまん @cook_40185356
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ワーキングマザーです！あり合わせのもので献立を考えるのが苦手〜f^_^;困ったときのクックパッド様々です(｡-∀-｡)
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