卵油揚げの袋煮

権ちゃん
権ちゃん @cook_40068710

簡単で美味しぃ♡これはおすすめです!!
このレシピの生い立ち
簡単で見栄えするものが作りたくて。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人前
  1. 油揚げ 3枚
  2. 卵(Sサイズだとィィ) 6個
  3. 大根 4/1
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 70cc
  5. ●水 200cc
  6. ●みりん 35cc
  7. パスタ 2本

作り方

  1. 1

    大根は半月切りにして面取りをしておく。油揚げは半分に切って袋の中に生卵を入れて、パスタを3分割したもので口を閉じる。

  2. 2

    ●をなべにいれて①を入れて中火で煮詰める。沸騰したら落し蓋をして15分ほど煮てら出来上がり。

コツ・ポイント

大きい卵だとお揚げ満タンになります。Sサイズだと丁度良いかも!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

権ちゃん
権ちゃん @cook_40068710
に公開

似たレシピ