簡単！小松菜の煮浸しシメジ＆油揚げ入り♬

momナナ's cooksnap of when they made 簡単！小松菜の煮浸しシメジ＆油揚げ入り♬.
あっこ姉's cooksnap of when they made 簡単！小松菜の煮浸しシメジ＆油揚げ入り♬.
みぃくんのママ's cooksnap of when they made 簡単！小松菜の煮浸しシメジ＆油揚げ入り♬.
♪こみき♪
♪こみき♪ @cook_40055284

【100れぽ有難う♡】油揚げとシメジの煮汁で、茹でた小松菜を和えるだけ♫　ご飯に良く合う一品です^^

このレシピの生い立ち
小松菜の煮浸しを美味しく食べたくて。

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材料

4人分
  1. 小松菜 １袋
  2. シメジ 1/4袋
  3. 油揚げ 1/2枚
  4. ＊水 120cc
  5. ＊しょうゆ 大さじ1～
  6. ＊酒 小さじ2
  7. ＊みりん 小さじ1
  8. ＊ほんだし(顆粒) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    小松菜を5cm巾に切る。シメジは房を1本づつにほぐす。油揚げは縦半分に切り、横1cm巾に切っておく。

  2. 2

    小松菜は歯ごたえ良く茹で、冷水に放し色止め。固く絞っておく。

  3. 3

    鍋に＊の水と調味料を入れ、シメジと油揚げをサッと煮る。

  4. 4

    [3]の粗熱が取れたら、小松菜を和えて出来上がり。冷蔵庫で冷やしても♫

  5. 5

    ☆2015年12月13日
    話題入りさせて頂きました。皆様ありがとうございます♥

  6. 6

    ☆2015年12月16日
    「小松菜の煮浸し」人気検索トップ10入り♪ありがとうございます(^з^)-☆

  7. 7

    ☆2020年11月25日
    2度目の話題入りをさせて頂きました♬
    ありがとうございます♡

  8. 8

    ☆2024年2月17日
    プレミアム献立に選んで頂きました♬
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

小松菜は歯ごたえ良く茹でると美味しいですよ^^

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レシピ作者

♪こみき♪
♪こみき♪ @cook_40055284
に公開
栃木県在住　可愛い3人の孫ちゃんがいます映画＆温泉＆大の猫好き　モフモフ大好物ww(๑˙❥˙๑)ブログに登場する愛猫の福ちゃん穏やかニャン娘ですよろしくニャ〜ン(=^・^=)皆様の素敵なレシピにありがとう♥拙いレシピをお試し下さりありがとう♥頂いたレポは大切に拝読させて頂いてます♥返レポ等お気遣いなく〜^_^気ままにクック楽しみましょうねん♬
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