余り野菜とキノコのマリネ
キノコ＊マリネ＊余り野菜＊おかず＊お弁当
このレシピの生い立ち
余った野菜を簡単&美味しく使い切りたくてˆ ˆ
作り方
- 1
キノコ＋余っている野菜集合！！
今回はしめじ・人参・玉ねぎ・ねぎでした。
-
- 2
人参と玉葱をレンジで加熱。
(600W:2～3分)
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- 3
フライパンにごま油を熱し、キノコを炒める。
- 4
キノコに焼き目が付いたら、
人参・玉ねぎ・★を加え、軽く炒め合わせる。
- 5
最後にねぎを加え、軽く絡めたら出来上がり！
コツ・ポイント
ご自宅にある余り野菜・キノコでお試しください♪
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