美容*健康に!さつまいもとプルーンの煮物

ひのちゃんママ
ひのちゃんママ @yur_rii

美肌になりたい方!ダイエットされてる方!栄養不足の方へ!食べてもらいたいおかずです
このレシピの生い立ち
身体に良いものを調べて、このレシピを考えました。便秘知らずですよ!

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材料

4人分
  1. さつまいも 2本
  2. プルーン 5粒
  3. ☆砂糖 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆しょうゆ 大さじ1
  6. ☆麺つゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    さつまいもは輪切りにして水にさらしておく。
    プルーンは5㎜角くらいに刻んでおく。

  2. 2

    鍋に1を入れたら、水をひたひたに入れる。
    ☆の材料も入れて弱火にかける。

  3. 3

    アルミホイルで落し蓋をして10分煮る。常に弱火で。

  4. 4

    火を止めたら、そのまま冷ます。

コツ・ポイント

決してグツグツにならないように火加減は弱火で。

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ひのちゃんママ
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調理師、料理人をしていますInstagram@yur_riiAmeba blog rii*ごはんアルバムYouTube↓https://www.youtube.com/channel/UCDAMtUo4wNeGOdLqGFJT4tA
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