はんぺんのはさみ焼き

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べいりー♡
べいりー♡ @cook_40054895

はんぺんに肉味噌を詰めてみました(*^ー^)
味もしっかりついてるから何もかけないでそのまま食べられます♪
このレシピの生い立ち
余った具は冷凍して色々なお料理にアレンジしてくださいね(*^ー^)

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材料

  1. はんぺん 4枚
  2. 豚挽き肉 150㌘
  3. ミックスベジタブル(冷凍) 85㌘
  4. 砂糖 大1/2
  5. 酒 大2
  6. 味噌 大2
  7. 醤油 大1
  8. みりん 大1
  9. オリーブ油 少量
  10. 水溶き片栗粉 大1
  11. バター 少量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油を入れ挽き肉を炒め冷凍ミックスベジタブルを入れ炒める

  2. 2

    砂糖、酒、味噌、醤油、みりんを入れ味が全体に馴染んだら水溶き片栗粉を少しずついれてまとめ冷ます

  3. 3

    はんぺんを半分に三角切り真ん中に切り込みを入れる

  4. 4

    切り込みに具を詰める

  5. 5

    フライパンにバター、
    両面焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

炒める時の油は少なくてOK ！
(挽き肉から油が出るので)
お肉が焦げないように火加減に注意。

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レシピ作者

べいりー♡
べいりー♡ @cook_40054895
に公開
お越し頂きました皆さまありがとうございますஐお料理upも不定期となりますがつくれぽは何より嬉しいです～感謝感謝です♡また、COOKPAD20分献立に掲載されました♫これを励みに自分のペースで頑張ります～✧(*´▽`)ﾉ　私のお料理は簡単＆極々平凡な家庭料理ですが作って下さると本当に嬉しいです☆皆さま どうぞよろしくお願い致します((*_ _))
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