توضع جميع المقادير بخلاط العصائر ماعدا الدقيق

يصب الخليط في إناء ويوضع له الدقيق بالتدريج ويعجن حتى يتماسك

يقسم العجين الى قسمين متساويه

يفرد القسم الاول ويفرد عليه التمر ومن ثم نبشر باقي العجين ليغطي التمر ويلمع بقليل من الحليب السائل ثم يقطع مربعات ويوضع بالفرن حتى ينضج وبالعافيه😊