アボカドと小松菜の和風サラダ
ユイットボヌール @cook_40100531
胡麻油の風味が食欲をそそります
栄養満点で彩りも綺麗ですよ
このレシピの生い立ち
アボカド好きな息子に栄養満点のサラダを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を洗い水気を取り、食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンを温めて小松菜を胡麻油で炒める
炒めたら、器に取り出し冷ます - 3
ボールに冷ました小松菜とトマトアボカド、胡麻とAを入れて
軽く和える。 - 4
③に絹豆腐を加えで大きなスプーンで、サッと和えたら器に盛り付けて完成です。
-
コツ・ポイント
絹豆腐を最後加えたら大きいスプーンで底からフワっと3回位和えるだけで良いと思います。
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