★しらす玉子焼き★
3Blue @cook_40094342
冷めてもふわふわ?マヨネーズのおかげ?
このレシピの生い立ち
甘い玉子焼きが定番でしたが塩派になりそうです。男性でも簡単に出来るので是非作ってみて下さい(^^)
★しらす玉子焼き★
冷めてもふわふわ?マヨネーズのおかげ?
このレシピの生い立ち
甘い玉子焼きが定番でしたが塩派になりそうです。男性でも簡単に出来るので是非作ってみて下さい(^^)
作り方
- 1
ボウルに玉子,しらす,だし,マヨネーズ,塩を入れて混ぜます
- 2
フライパンに油をひき玉子を流し入れ弱火で焼き
- 3
手前から奥へクルクル次に玉子を流し入れ奥から手前クルクル繰り返し完成
コツ・ポイント
玉子が少し流れてるくらいでクルクルすると上手くいきます
絶対に弱火で!
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