大根の煮物

茅乃舎 @cook_40093762
深いコクとうま味をお確かめください。
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
作り方
- 1
大根の皮をむき、輪切りにする。
- 2
鍋に【A】と①を入れ煮る。(基本だしだけでも美味しいですが、お好みでみりんや薄口醤油を加えてください)
- 3
煮詰まらないように差し水をする。箸が通るほど柔らかくなったら火を止める。
コツ・ポイント
大根の皮をむき、だしを袋ごと入れて、お鍋でコトコト煮るだけ。
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