おかひじきのシーチキン炒め
Great @cook_40079065
シャキシャキ不思議食感のおかひじき炒め
このレシピの生い立ち
近くの農家さんが最近よく作られていて、味は全く癖がなく歯切れが良くて美味しいと教えてもらって作ってみました！
おかひじきのシーチキン炒め
シャキシャキ不思議食感のおかひじき炒め
このレシピの生い立ち
近くの農家さんが最近よく作られていて、味は全く癖がなく歯切れが良くて美味しいと教えてもらって作ってみました！
作り方
- 1
おかひじきを熱湯にさっと1分茹でる
※湯がき過ぎないこと - 2
1をザルに上げ水切りしたら、食べやすい大きさに切る
- 3
シーチキン缶を油のまま入れ、醤油みりんで味付けする
- 4
シーチキンを軽く炒めたところに、おかひじきを入れてササっと軽く炒める
コツ・ポイント
おかひじきは炒め過ぎないこと。
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