簡単 時短 絶品 リピ確定 そら豆煮

ムライオン
ムライオン @cook_40269834

簡単です。子供が奪い合いする位、美味いです。母秘伝!昔の人は美味しい食べ方良く知ってますわ。夏だけの宝物!
このレシピの生い立ち
母秘伝 夏の宝物!スーパーの安売りで、そら豆購入して試してね。昔のおやつ?みたいです。子供からジィジバァバに大ウケ間違いなし。

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材料

1人分
  1. そら豆 100g
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 小さじ4分の1〜2

作り方

  1. 1

    そら豆は中身を出す。

  2. 2

    沸騰湯でサッとゆで、アクを抜く。一度ボールに取り出し水を切ります。

  3. 3

    鍋に豆、豆がつかる位の水を入れる。砂糖、塩で味をつけ、豆を柔らかく煮る。塩は味をみながら調整してください。弱火でコトコト

  4. 4

    豆にシワが出たら完成の合図!一つ、つまんで味見してください。幸せを感じます。^_^煮込み時間調整してみてください。

コツ・ポイント

試してください。喜ばれます。

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