食感W❀りんごと胡桃の蜂蜜チーズトースト

ミッキーアン @mickey_anne
レンチンりんごとフレッシュりんご。甘み・食感の違いを楽しむおやつトーストです。
このレシピの生い立ち
レンジで加熱したりんごが大好きな息子クンと一緒に作ったおやつトースト。加熱・非加熱りんご両方のおいしさを楽しめる一品に仕上がりました。
食感W❀りんごと胡桃の蜂蜜チーズトースト
レンチンりんごとフレッシュりんご。甘み・食感の違いを楽しむおやつトーストです。
このレシピの生い立ち
レンジで加熱したりんごが大好きな息子クンと一緒に作ったおやつトースト。加熱・非加熱りんご両方のおいしさを楽しめる一品に仕上がりました。
作り方
- 1
りんご(今回大きめりんご1/4個使用)は種周りを除いて縦横斜めに切り込みを入れ、食べやすい大きさにcutする。
- 2
皮剥きしない派♡~食べやすいりんご。
- 3
1の半量を耐熱容器に入れて白ワインをふりふたをして電子レンジ600wで1分30秒加熱してそのまま置く。
- 4
パンに加熱・非加熱のりんごを乗せてレモン汁をふる。
- 5
大きく砕いた胡桃を散らしてピザ用チーズを乗せ、蜂蜜をまわしかけて色よくトーストする。
- 6
オリーブオイルをまわしかけ、シナモンをふってミントの葉を添えて完成です。
コツ・ポイント
りんごには皮目に切り込みを入れることで食べやすくなります。
オリーブオイルはその健康効果を損なわないため加熱後に使用します。(バター使用の場合、パンに塗るか加熱前に小片を乗せても結構です。)
蜂蜜の量はお好みで(少量で十分美味です)
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