食感W❀りんごと胡桃の蜂蜜チーズトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

レンチンりんごとフレッシュりんご。甘み・食感の違いを楽しむおやつトーストです。

このレシピの生い立ち
レンジで加熱したりんごが大好きな息子クンと一緒に作ったおやつトースト。加熱・非加熱りんご両方のおいしさを楽しめる一品に仕上がりました。

食感W❀りんごと胡桃の蜂蜜チーズトースト

レンチンりんごとフレッシュりんご。甘み・食感の違いを楽しむおやつトーストです。

このレシピの生い立ち
レンジで加熱したりんごが大好きな息子クンと一緒に作ったおやつトースト。加熱・非加熱りんご両方のおいしさを楽しめる一品に仕上がりました。

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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. りんご(大) 1/4個
  3.  白ワイン 大さじ1
  4. レモン 少々~
  5. ピザ用チーズ 1つまみ
  6. くるみ 2粒
  7. 蜂蜜 少々
  8. キストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
  9. シナモン 少々
  10. ミントの葉 少々

作り方

  1. 1

    りんご(今回大きめりんご1/4個使用)は種周りを除いて縦横斜めに切り込みを入れ、食べやすい大きさにcutする。

  2. 2

    皮剥きしない派♡~食べやすいりんご。

    レシピID : 20257844

  3. 3

    1の半量を耐熱容器に入れて白ワインをふりふたをして電子レンジ600wで1分30秒加熱してそのまま置く。

  4. 4

    パンに加熱・非加熱のりんごを乗せてレモン汁をふる。

  5. 5

    大きく砕いた胡桃を散らしてピザ用チーズを乗せ、蜂蜜をまわしかけて色よくトーストする。

  6. 6

    オリーブオイルをまわしかけ、シナモンをふってミントの葉を添えて完成です。

コツ・ポイント

りんごには皮目に切り込みを入れることで食べやすくなります。

オリーブオイルはその健康効果を損なわないため加熱後に使用します。(バター使用の場合、パンに塗るか加熱前に小片を乗せても結構です。)

蜂蜜の量はお好みで(少量で十分美味です)

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
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離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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