簡単・白ナスの麺つゆ一夜漬け

TEKIGI
TEKIGI @cook_40119894

白ナス、初めて食べました。皮もこのまま食べられます。甘味噌でも美味しいです。ビールに合う秋のおつまみ
このレシピの生い立ち
少し違う食べ方にしてみたくて。

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材料

2人分
  1. 白ナス 2個
  2. 麺つゆ 適宜
  3. 適宜
  4. ビニール袋 1枚

作り方

  1. 1

    このナスはかなり大きいので1/4くらいに切り魚焼きグリルで焼きます。

  2. 2

    冷ました茄子をビニール袋に麺つゆと水を少し入れたら、そのままつゆにひたしたらビニール袋をしばり1晩起きます。

  3. 3

    ビニール袋から出したらそのまま食べます。

コツ・ポイント

ナスは大きいので焼く時注意しながらでないと焦げるか、焼けてないかになります。爪楊枝でさして確かめてもいいかも。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

TEKIGI
TEKIGI @cook_40119894
に公開
ありがとう200万回閲覧!収益なしでも頑張る!子供達へのプレゼントレシピ料理は目で食べよ!彩り大切。お皿はブルーかグレーで美味しく見えちゃうしグリーン入れたらはい!終わりですね。今日は何を作ろうかなー?と。時短・簡単で適当にチャチャっと作れて見栄えよく美味しい、コストもおさえてなんとなく作ってます。男子にもこれなら出来る!調味料は計らない適宜でそれぞれの家庭の味になるようにしてね。私が居なくなっても息子と娘が困らない様にメモとしても利用せてもらっております。失礼します。
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